Site :  Pompei









Début des activités :  2008
Afficher Boulangeries de Pompéi étudiées dans le cadre du programme Pistrina sur une carte plus grande
En collaboration avec :




Détail de l'opération disponible à l'adresse suivante:   http://www.efrome.it/fr/recherche/artisanat.html

 

 


           
   
Service archéologique - Ecole française de Rome        

 Pistrina : les boulangeries de l'Italie romaine 

  Localisation -  Présentation - Aperçu général -  La mouture - Les équipements hydrauliques - De la farine à la pâte - Formation des  pâtons - Four - Protections - Restitution virtuelle                                        
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